Sezóna jahod začíná: Těchto 7 nemocí s nimi snadno porazíte
Jsou chutné, šťavnaté a právě teď vrcholí jejich sezóna. Oblíbené jahody ale nejsou skvělé jen jako letní svačinka nebo sladká neřest v moučnících. Mají totiž i celou řadu pozitivních účinků na naše zdraví, a dokonce díky nim můžeme potlačit několik nemocí.
Ročně spořádá každý Čech zhruba 3 kg jahod, což je o kilo víc než před deseti lety. Bezpochyby je dobře, že jejich spotřeba u nás roste, protože jahody v sobě ukrývají celou spoustu zdraví prospěšných látek. Zajímavé je například to, že spolu s černým rybízem obsahují nejvíc vitaminu C. Podívejte se, s jakými zdravotními problémy vám jahody mohou pomoci:
Jahodová marmeláda • VIDEO Videohub/receptyVideo se připravuje ...Snižují vysoký cholesterol
Jak všichni víme, vysoká hladina „škodlivého“ LDL cholesterolu může vést k ucpávání tepen a tím ke zvýšenému riziku vzniku srdečních onemocnění, infarktu a mrtvice. Jahody obsahují látky, které jim propůjčují typickou červenou barvu, ale některé studie zároveň tvrdí, že snižují cholesterol.
Více o tom, jaké ovoce můžete jíst, když chcete zhubnout, čtěte ZDE.
Chrání nás před rakovinou
Rakovina je zákeřná nemoc, která může napadnout téměř jakoukoli část těla a často je velmi obtížné s ní bojovat. Bylo prokázáno, že nestabilní molekuly, jinak také známé jako volné radikály, hrají roli při změně DNA a mohou zapříčinit vznik této nemoci. Podobně jako mnoho jiných druhů ovoce a zeleniny mají jahody vysoký obsah antioxidantů, které volné radikály ničí. Navíc mohou zabíjet počáteční rakovinné kmenové buňky, případně zabránit šíření rakoviny do jiných orgánů.
Snižují vysoký krevní tlak
Hypertenze může vést k celé řadě zdravotních problémů, které jsou v některých případech dokonce fatální. Jahody (spolu s borůvkami) jí ale pomáhají předcházet. Studie dokázaly, že šálek jahod týdně zařazený do jídelníčku může vést ke snížení tlaku až o 8 procent. Předpokládá se, že jahody pomáhají rozšiřovat žíly i tepny, takže umožňují snadnější průtok krve.
Tlumí záněty v těle
Antioxidanty a fytochemikálie nalezené v jahodách mohou přispět k potlačení zánětu kloubů, a tím snížit riziko vzniku artritidy a srdečních onemocnění. Studie provedená Harvardovou univerzitou dokázala, že ženy, které jedí 16 nebo více jahod týdně, mají o 14 procent nižší pravděpodobnost, že se u nich zvýší hladina S-reaktivního proteinu (CRP), který je indikátorem zánětu v těle.
Snižují riziko onemocnění srdce
Srdeční choroby jsou celosvětovým zabijákem číslo jedna, a je tedy potřeba je brát opravdu vážně. Pomocí zdravé stravy můžete udržet vaše srdce déle zdravé a právě jahody vám s tím ochotně pomohou, a to díky vysokému obsahu vitaminu C a kyselině ellagové.
Bojují proti astmatu a alergiím
Pokud berete na alergii léky, ale už jste otrávení z toho, že nezabírají, vyzkoušejte něco jiného. Díky svým protizánětlivým účinkům mají jahody při časté konzumaci schopnost ulevit vám od všech příznaků alergie, jako jsou rýma, vyrážka, slzení očí a podobně. Různé studie dokazují, že pouhou změnou stravování skutečně můžete potlačit astma.
Mírní průběh střevních onemocnění
Odborníci z massachusettské univerzity zjistili, že konzumace jedné hrsti jahod denně může pomoci lidem zvládnout dopady nezdravé stravy s vysokým obsahem cukrů a tuků. Jahody totiž podle nich obnovují zdravou rovnováhu bakterií ve střevech a snižují příznaky nevyléčitelných střevních onemocnění, jako jsou například Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida.
Související články
