4 výhody vědomého stravování. Následující postupy zklidní mysl a navíc i zhubnete | Moje zdraví

4 výhody vědomého stravování. Následující postupy zklidní mysl a navíc i zhubnete

25. května 2025 • 16:02

Všímavost skutečně funguje, musí se ale používat důsledně. Mezi formální praktiky patří meditace a různé formy jógy. Neformální praxe může zahrnovat množství každodenních činností, mezi ty, které děláte nejčastěji, patří stravování. Jak ho provádět vědomě?

Životy mnoha lidí prochází kolem nich, aniž by si uvědomili, co se stalo; jejich mysl je neodbytně zaměřena na jiné věci než na to, co se děje právě teď. Nedokážou žít v přítomném okamžiku. Vaše pohoda přitom významně závisí na vaší schopnosti být přítomni u všeho, co děláte.

Jak často jíte, aniž byste dělali něco jiného? Jak často jste u jídla přítomni? Cvičení vědomého stravování podporuje vaši schopnost žít v přítomném okamžiku. Vychutnávat si momentální prožitky, aniž byste přemýšleli nad tím, co bylo před chvíli a co bude potom, je jedna z praktik všímavosti, které vám pomohou žít více v přítomnosti. Jak na to?

Jídlo je něco, co potřebujete k přežití, ale bohužel se pro mnoho lidí stává automatickým úkolem. Bez uvědomění toho, že jíte, si můžete vytvořit špatné stravovací návyky, které následně mohou vést k vytvoření negativního vztahu k jídlu. Uvědomělé stravování změní váš pohled na jídlo; místo toho, abyste jedli pouze, potoce máte hlad, začnete si jídlo více vychutnávat a budete vděční za schopnost a příležitost, že tak můžete činit.

1. Zlepšuje smysly

Zdravé stravování posiluje všechny vaše smysly, nejen chuťové buňky. Uvědomělý život je o zapojení a pozorování smyslových vjemů v daném okamžiku. Než začnete jíst, věnujte čas zapojení všech svých smyslů. Pokud je to možné, pozorujte, jak jídlo vypadá. Všímejte si barev a vzorů jídla, které se chystáte konzumovat. Dotýkejte se jídla a všímejte si různých textur. Poslouchejte, jaké při jedení vznikají zvuky. Například rozinky vydávají křupavý zvuk, když k nim přiložíte ucho. Přivoňte si k jídlu a všímejte si, jak na tento vjem reagují vaše slinné žlázy.

Nakonec začněte jíst a zaměřte svou pozornost na pocity, které zažíváte při pomalém žvýkání jídla. Věnovat čas stimulaci všech svých smyslů může být něco, co stejně považujete za samozřejmost. Vědomé stravování je výhodným způsobem, jak to začlenit do svého pole vědomí.

Když budete praktikovat vědomé stravování a naučíte se, jak zlepšit své smysly, pravděpodobně zaznamenáte změnu v tom, jak žijete svůj život. Přijmete pocit svobody, který vám umožní žít přítomněji a plněji.

2. Vychutnejte si chuť

Když mate hlad, nemáte často trpělivost jíst pomalu, protože vaším jediným cílem je co nejrychleji se nacpat co největším množstvím jídla. To je chyba. Jídlo má být uspokojivým zážitkem. Jak si můžete jídlo, které jíte, vychutnat a skutečně ochutnat, když se soustředíte pouze na to, abyste do svého jícnu nacpali co nejvíce? Žvýkejte pomalu. Pozorujte, jaký pocit máte z jídla v ústech. Během jídla občas odložte vidličku, nůž nebo lžíci, abyste se mohli plně věnovat tomu, co děláte.

Pokud je to možné, nesledujte televizi, nečtěte si v telefonu a ani nemluvte. Veškerou pozornost věnujte jídlu. Myslím, že si všimnete, že jídlo ještě nikdy nechutnalo tak dobře. Když veškerou svou pozornost zaměříte na jídlo, začnete si k němu vytvářet vděčnější vztah. Nejde jen o uspokojení vaší chuti jíst, protože začnete cítit vděčnost za to, co jíte, a za lidi, kteří vám to pomohli umožnit.

3. Jezte menší porce

Zdravé stravování spočívá v konzumaci potřebných porcí. Mnoho lidí se přejídá, protože nevěnují pozornost tomu, co jedí a kolik jídla zkonzumují. Jedí nevědomky a nevnímají, kolik toho konzumují. Když budete jíst uvědoměle, budete jíst jen do té doby, než se nasytíte. Začnete pozorovat pocity nasycení. Poznáte, kdy máte jídla dost, protože vědomě věnujete pozornost tomu, co děláte. Když konzumujete jídlo s rozvahou a pomalu, nemáte potřebu se přecpávat. Získáte povědomí o svých tělesných pocitech a lépe pochopíte příznaky nasycení.

4. Žijte se zdravou hmotností

Rozumné stravování pomáhá kontrolovat porce. Kontrola porcí zajistí, že budete jíst jen tolik, kolik vaše tělo potřebuje. Mnoho lidí jí, aby jim to pomohlo zahnat stres, deprese nebo smutek. Jedí, i když nemají hlad. Vědomé stravování vám pomůže sníst správné množství při každé konzumaci jídla. Pokud máte nadváhu, časem vám kontrola porcí pomůže zbytečně zhubnout. Když budete pokračovat v uvědomělém stravování, budete si moci váhu udržet a žít se zdravým a spokojeným tělem.

Věnování pozornosti pocitům z vašeho těla je životně důležité. Pouze díky vědomému stravování můžete skutečně získat pocit sytosti. Vaše mysl se vás může snažit přesvědčit o opaku, ale pouze vaše tělo pozná, zda jste se najedli dostatečně, nebo ne.

Autor: Markéta Grosmanová
 

Nejhledanější nemoci

Víte, co přesně vás čeká na vyšetření, které vám lékař předepsal? Zjistěte, co které znamená.